愛媛・今治名物せんざんぎ [食べ飲み物]
大阪市内に愛媛県料理の店があるというので行ってきた。せんざんぎという聞きなれない名物料理名ですがそれを注文です。ランチタイムなので格安で食べることができ、お腹いっぱいです。鶏のから揚げを愛媛ではせんざんぎというのだけれども、これが５個で６００円、２倍の１０個で７００円、３倍の１５個で８００円という訳のわからない価格設定です。
真ん中の１０個を注文ですがすごいボリュームです。回りを見ていると昼食のサラリーマンでいっぱいでみなだいたい５個の注文で、１０個食べているのはくまくらいです。
せんざんぎの名前の由来は分からないけれども、良く行く北海道でも鶏のから揚げのことを「ざんぎ」といい、なぜだか北海道人にも由来は分からなかったのだけれども、くま説では、昔愛媛あたりからも多くの移民が北海道に移り住み、そこの人たちが使っていたこの「せんざんぎ」ということばが略されて北海道では「ざんぎ」になったのではないかな・・・・
鶏肉が店オリジナルのたれに漬かっていてそれはうまかったな・・・・
ご飯も大盛りで、これでも足りなければお代りもできます。これ以上はいらないけれどもね。西中島南方というマイナーなところにある愛媛の「媛」をとった店名です。鶏肉の唐揚げが食べたければまた行く予定です。家で作るより安いんじゃないかな？
