大阪・梅田の喝鈍でカツドン

大阪でカツというと牛カツが定番で、関東のカツと言えば豚のカツとは一味違っています。典型的なのは肉じゃがで豚と牛の文化の違いが良く出ています。関西は昔から食肉文化が発達していていろいろなところで牛肉文化があるのだよね・・・

昔良く行っていたカツドンの専門店があって（大阪・難波の出身だとおもうのだけれども）家の近所のトゥインタワービルのあるビルの地下街にもあり行ってきました。昭和情緒のある風情のビル地下で営業中です。

昔の価格からはいくらか値上げしていたけれども、沢庵とでかい梅干しが食べ放題というのは同じシステムで普通にうまかったね。