なんちゃってソーメンを作る [食べ飲み物]
コロンビアで揃えられるものでなんとか日本風のソーメンが食べたくて作製です。たまには日本風のあっさりというのが食べたくなるんだよな・・・・ソーメン本体は日本から持ち込み、汁はみりんが無いので白ワインと砂糖を混ぜて、ネギもないので西洋ネギ（リーク）を刻み、油をたくさん使いたくないので、かき揚げ風の揚げものにしてあっさり日本風の完成です。
日本から持ち込みの乾物のヒジキも活躍しています。海外にいるとこういう乾物系の軽いものが一番です。最近の航空会社は昔に比べて燃料の問題が大きくなっているからか、荷物の重量に非常に細かいからね・・・
うまかった。
Economia Global impacto Local [経済の話]
世界的な経済の状況がコロンビアそれもこのあたりのコーヒー地帯に与える影響についての講演が今夜の６時半から市内のホテルで行われるとのポスターが町中に貼ってあった。
なかなか刺激的なお金に首を吊ったポスターで影響の大きさを表しています。夕方６時半といってもこちらでは７時半か８時くらいから始まるだろうし、夜遅くなるのでくまは行きません。どんな話か聞いてみたいことは聞いてみたいけれども、命と引き換えはいやだからな・・・・・夜出歩くのは危ないね・・・・
